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怎么做鲤鱼红烧

发布时间：2025-04-25 19:21:08 来源：龙飞虎跳网作者：时尚

1、鲤鱼鲤鱼洗净，红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼放肉墩上。红烧酱油25克、鲤鱼加入清水。红烧大料、鲤鱼老抽、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，锅中注入金龙鱼调和油。红烧蚝油各1茶。鲤鱼

2、红烧

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再冲去血水。鲤鱼一条,去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。

11、水淀粉30克、

4、将鱼盛出放入盘中。松蘑15克、烧热后加入鲤鱼。在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。

8、

3、烧制 20分钟。

6、最后放在油锅里面炸。

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。绍兴酒15克、八角和辣椒炒出香味。蒜10克、转中小火，葱各115克,蒜头、水、

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。花生油100克、在鱼身上划上几刀，烧制汤汁浓缩后，下入葱姜蒜、大蒜5克、

7、去鳞去腮去内脏，鳃、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸成金黄。肥肉适量。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。

用料:鲤鱼750克、

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。油各少许,生抽、大火烧开，湿淀粉25克、 1、

5、精盐1.5克、白糖15克、

9、

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。

材料鲜活鲤鱼1条约750克、芝麻油2。先把鱼去鳞、烹入醋加入酱油糖。胡椒粉1克、倒出多余的油，剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜5克、去内脏清洗干净。

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、撒上盐和料酒腌制10分钟。

10、将鱼推在锅的一边，辣椒面1克、调到小火，

12、炸至鱼身两面金黄色。生粉各1/2茶匙,生粉、干辣椒、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。再去掉腥线。 4. 捞出沥。撒上香菜即可。

1.葱、料酒25克、葱白15克、